５０代後半の主婦のささやかな楽しみ

コージーコーナーのくずきり

初めて食べたコージーコーナーのくずきり 先日の夫の散歩土産です。 ゼリー？かな？と思って、よくみたら『くずきり』とありました。 中身は、こんな感じです。 シロップの中に、葛切りと桃が入っています。 最初、フォークで挑みましたが、掴めないので、お箸に持ち替えました。 冷蔵庫で冷やしておいたので、ひん... 続きをみる

湯河原みかんジャムと日常の食事

いつもの日常生活 昨日の夕方、日常の生活に戻り、業務スーパーで買い物しました。 牛豚合い挽き肉400gでこのお値段は、安いように思い買ってみました。 そして夕飯は、 冷蔵庫にあったもので。 用意出来ただけ、自分を褒めてあげたいです。 旅行中は、調子に乗って食べ過ぎたので、控えめに。 今日の朝食は、... 続きをみる

今日食べたものと節約料理

今日食べたもの 朝食 このところ、豆腐・納豆・卵が大活躍中です。 先日、業務スーパーで大量に買ってしまいました😅 大手スーパーで買うより安いと思います。 昼食 昨日の夫の散歩みやげのシュークリームとコーヒー。 ボリュームあるので。 カロリーもそれなりにあります。 3時のおやつ 今日の夫の散歩みや... 続きをみる

とらやのいちご羊羹

今日の食 朝食 サラダ（鶏胸肉を塩麹・アルペンザルツ・黒胡椒・本みりんで和えてレンチンしたもの、ゆで卵、プチトマト、ブロッコリー、蒸キャベツ） コーヒー（ココナッツオイル入り） おから蒸しパン りんご 自家製スムージー 昼食 チーズ、納豆、おからバーグ（おからポテサラが残っていたのでマヨネーズを追... 続きをみる

おからパウダーといちごのサンダー

今日の食 朝食 今日のサラダの具は、鶏胸肉を塩麹・味醂・塩・胡椒であえてからレンチンしたものです。 おかげさまで、コーヒーにココナッツオイルを入れるのは続いています。 昼食 午前中、冷蔵庫に残っていたおからパウダーを使い切りました。 ①左下　サラダ　　冷蔵庫に中途半端にあった蒸したじゃがいも・きゅ... 続きをみる

チーズケーキ

食べてみたかったチーズケーキ 贈るだけで食べるチャンスがなかったチーズケーキ。 自分のために買ってみました。 予想通り、美味しいチーズケーキでした。 今日の食（その他） 朝食 今日のサラダは、低脂肪のササミ缶です。 昼食 焼き芋は、しっとりねっとり甘くておいしく、皮ごといただきました。 豆腐には、... 続きをみる

ヨシケイの鍋

おやつ 午前のおやつ 朝食をしっかり食べたのに、洗濯物をベランダに干した後、小腹が空いて、業務スーパーのワッフルにスライスチーズを乗せ、トースターで焼いたものと、平戸のみかん、ココナッツオイル入りのコーヒーを。 午後のおやつ ニューグランドのクッキーと、成城石井のチョコレートとコーヒー。 お昼ご飯... 続きをみる

昨日の夕飯と今日の昼食

昨日の夕飯メインは吉野家の牛皿 最近、吉野家の前を通るたび、気になっていた『すき焼鍋』 やっと慣れてきたPayPayに吉野家のクーポンがあり、LINEから予約注文すると5%安くなるとのこと。 注文画面では、頼めないようだったので、似たようなものを探し、『牛皿三人前』を頼んでみました🤗。 予約時間... 続きをみる

今日のおやつ

今日のおやつ 今日は、ほんと、冷えますね。凍えます。 ふるさと納税で貰ったりんごをシリコンスチーマーでコンポート風にしてみました。 ワッフルは、このところ、出遅れて売り切れていた業務スーパーの冷凍のものを昨日やっと手にしました☺️。 ブルーベリーは数ヶ月前にコストコで買った冷凍ものです。 先日、美... 続きをみる

今日のおやつはぜんざい

今日のおやつ 午後、家事の後、お昼ご飯はいつもの納豆ご飯で、小腹が空いたので。 業務スーパーで買った善哉にお餅を入れました。 栗も小豆も入っていて、1人のおやつにはちょうどいい量で美味しかったです。 バルミューダの炊飯器 内釜が二重になっています。 一つ目は、蒸気用のお釜。 二つ目お米・麦・水を入... 続きをみる