このところ、節約系YouTubeで、冷凍弁当作り置きをテーマにしているものをよく目にするようになりました。

色々とみているうちに、美味しそうだったので、実際に作ってみる事にしました。

初めての冷凍弁当作り。
先週のお昼は、挽肉とキノコのそぼろご飯弁当

冷凍庫から出した直後

レンチンした後

そして、今週の分は、鮭・卵・インゲンの3色そぼろ弁当

冷凍庫から出した直後

レンチンした後

どちらも美味しかったです。

まとめて５〜６日分を作り置きしておくと、1人ご飯の時に時短にもなり、とても便利なことに気づきました。

また、美味しそうなものを見つけたら試してみたいと思います。