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今日のおやつは、コージーコーナーのエクレア
今日のおやつと一昨日前のおやつ
今日のおやつは、コージーコーナーのエクレア。
一昨日前の夫の散歩みやげ。
今日は仕事のない日なので、昼食後にゆっくりと。
いつもなら、マグカップに合わせてお湯を沸かすところ、なぜか、お湯が多めになってしまいました。
一昨日前のおやつは、ジャイアントコーン。
ロングセラーの商品、美味しいです。
美味しいですが、翌日の体脂肪はやはり増えてしまいますね😅。
久しぶりの作り置き
昨日は、夫が買ってきてくれた大根が、なかなか減らず。
大根と豚肉の煮物を作りました。
じっくり煮込んで味も染み込み、美味しかったです。
今日は、お肉屋さんで購入した鶏胸肉を２枚を、サラダチキンにしました。
味見がてら、お昼に食べたのは、こちら。
自家製の糠漬けと一緒に。
やっぱり、自分で作ったものは、添加物の心配もなく、安心していただけます。
お鍋に残った茹で汁は、勿体無いので、冷蔵庫にあるものを足して、スープにするつもりです。
思うこと
先日、たまたまつけたテレビで、コロナ後遺症の話をしていました。
人によって様々なようですが、倦怠感・味覚の変化など、日常生活に影響が出そうですね。
テレビ視聴後に思ったのは、後遺症は怖いなと。
今、自分ができることは、バランスの良い食事（私の場合は、自分の体重に見合ったタンパク質を意識して摂ること）、睡眠時間の確保（私の場合は、8時間）。
ストレスはこまめに発散（私の場合は、ピアノを弾いたり、歌を歌ったりすると嫌なことを忘れられます。）。
引き続き、感染対策としては、今まで通りに、小まめに、うがい・手洗い・マスク着用・飛沫が飛ばないように気をつけたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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